ทุกสิ่งที่คุณอยากรู้เกี่ยวกับกล้ามเนื้อ

สร้างพวกเขา ฉีกพวกเขา ซ่อมแซมพวกเขา กินพวกเขา

โดย แคลร์ มัลดาเรลลี, ซาร่า โชดอช | เผยแพร่ 3 ต.ค. 2564 11:00 น.

ศาสตร์

บล็อก

สุขภาพ

ผู้หญิงผมบลอนด์ที่มีกล้ามมากมายก้มหน้ากล้อง

ไม่ว่าคุณกำลังมองหาที่จะได้รับ swole หรือเพียงแค่ต้องการรับข้อมูล ฝากรูปภาพ

โพสต์นี้ได้รับการปรับปรุง เผยแพร่ครั้งล่าสุดเมื่อวันที่ 1 มกราคม 2019

ผลการศึกษาใหม่ครั้งใหญ่ ยืนยันว่าผู้ที่ได้รับวัคซีน

ยังมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อโควิด-19 เป็นเวลานาน

ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจแก้ไขรูปร่างในเดือนมกราคมนี้หรือไม่ก็ตาม Muscle Month พร้อมสอนคุณสักสองสามอย่างเกี่ยวกับการยืดกล้ามเนื้อ การหดรัดตัว การยกน้ำหนัก การฉีกขาด การเพิ่มขึ้น และอื่นๆ อีกมากมาย

ยินดีต้อนรับสู่เดือนแห่งกล้ามเนื้อของ PopSci! เรากำลังเริ่มต้นฤดูกาลด้วยคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับกล้ามเนื้อ โดยอิงจากการค้นหาทางอินเทอร์เน็ตยอดนิยมและคำถามจากสมาชิกในทีมงานของเรา มีคำถามที่เราไม่ได้ตอบ? แจ้งให้เราทราบบน Twitter

กล้ามเนื้อคืออะไรกันแน่?

กล้ามเนื้อก่อตัวขึ้นเมื่อเซลล์ที่มีลักษณะยาวและมีลักษณะเป็นท่อที่เรียกว่า myocytes มารวมตัวกันในกระบวนการที่เรียกว่าการสร้างกล้ามเนื้อ (myogenesis) David Putrino นักกายภาพบำบัดที่ Icahn School of Medicine ที่ Mount Sinai ในนิวยอร์ก และผู้อำนวยการฝ่ายนวัตกรรมการฟื้นฟูสมรรถภาพสำหรับ Mount Sinai Health System กล่าว เส้นใยเหล่านี้กระจายไปทั่วร่างกายของเรา

ร่างกายมนุษย์มีเซลล์กล้ามเนื้อสามประเภท: โครงกระดูก เรียบ และหัวใจ กล้ามเนื้อเรียบจะเรียงตัวอยู่ภายในอวัยวะกลวงทั้งหมดของเรา เช่น ลำไส้และกระเพาะอาหาร ยกเว้นหัวใจซึ่งมีกล้ามเนื้อหัวใจ (จึงเป็นชื่อ) ทั้งกล้ามเนื้อหัวใจและกล้ามเนื้อเรียบนั้นไม่ได้ตั้งใจ หมายความว่าเราไม่สามารถบอกให้พวกเขาเกร็งหรือผ่อนคลายได้ การเคลื่อนไหวของพวกเขาถูกควบคุมโดยการเต้นรำของระบบประสาทที่แม่นยำซึ่งกำหนดโดยระบบประสาทอัตโนมัติของเรา

ปูตริโนกล่าวว่ากล้ามเนื้อที่พวกเราส่วนใหญ่คุ้นเคยคือกล้ามเนื้อโครงร่าง พวกเขารวมถึงคนที่รู้จักกันดีเช่น hamstrings, quadriceps, น่องและอวัยวะภายนอกและภายในที่ลวงตา “กล้ามเนื้อโครงร่างแต่ละส่วนเป็นอวัยวะที่ไม่ต่อเนื่องซึ่งเชื่อมต่อกับโครงกระดูกของเรา” ปูตริโนกล่าว “และมีหน้าที่ให้ร่างกายของเราเคลื่อนไหวได้”

อธิบายให้ชัดเจนหน่อยว่า หัวใจเป็นอวัยวะหรือกล้ามเนื้อ?

หัวใจเป็นอวัยวะ แม้ว่าจะซับซ้อนก็ตาม อีกครั้ง มันมีกล้ามเนื้อประเภทหนึ่งที่เรียกว่ากล้ามเนื้อหัวใจ ซึ่งพบได้เฉพาะในหัวใจ และประกอบขึ้นเป็นเนื้อเยื่อหลักภายในกล้ามเนื้อนั้น ปูทริโนกล่าว

แล้วสมองล่ะ?

สมองไม่ใช่กล้ามเนื้อเลย เป็นอวัยวะที่ประกอบด้วยเนื้อเยื่อประสาท อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถ “ออกกำลังกาย” สมองของคุณได้ เพื่อเสริมสร้างการทำงานด้านความรู้ความเข้าใจบางอย่าง เช่น ความจำและความสนใจ

โอเค แล้วเรามีกล้ามเนื้อกี่มัด? และอะไรที่ใหญ่ที่สุด? แล้วตัวเล็กที่สุดล่ะ?

ร่างกายมนุษย์มีกล้ามเนื้อประมาณ 639 มัด ที่น่าสนใจคือ ปูตริโน พวกเราบางคนมีกล้ามเนื้อเสริมที่มีเอกลักษณ์และผิดปกติ 1 หรือ 2 มัด “ดังนั้น ตัวเลขจึงสามารถขึ้นหรือลงได้ขึ้นอยู่กับลักษณะทางกายวิภาคของเราแต่ละคน”

gluteus maximus ที่เหมาะเจาะเป็นชื่อที่ใหญ่ที่สุดในร่างกาย (“ไม่สุภาพ นี่คือ ‘กล้ามก้น’ ของคุณ” ปูตริโนกล่าว หรือเรียกสั้นๆ ว่า “ก้น” ของคุณ) คุณสามารถขอบคุณ gluteus maximus สำหรับการเคลื่อนไหวที่เรียกว่าการขยายสะโพก ซึ่งช่วยให้มนุษย์ทำงานพื้นฐานได้ เช่นการเดินและยืน เช่นเดียวกับความพยายามที่รุนแรงมากขึ้นเช่นการวิ่ง

กล้ามเนื้อที่เล็กที่สุดในร่างกายมนุษย์คือกล้ามเนื้อสเตเปเดียส Putrino กล่าว แต่อย่าตัดสินสิ่งใดจากขนาดของมัน สัตว์ร้ายตัวเล็กตัวนี้นั่งอยู่ในหูและทำให้กระดูกที่เล็กที่สุดในร่างกายมีเสถียรภาพ สเตป ซึ่งมีหน้าที่ทำให้เราได้ยินโลกรอบตัวเรา

เมื่อพูดถึงกล้ามเนื้อมัดเล็ก การขมวดคิ้วทำให้กล้ามเนื้อขมวดคิ้วมากกว่ายิ้มจริงหรือ?

แน่นอนว่าทุกคนต้องการคิดว่าการแสยะยิ้มต้องใช้กล้ามเนื้อมากกว่าการยิ้ม (ความสุขมีมากมาย!) แต่ความจริงก็คือ ไม่มีใครทำการศึกษาเพื่อพิสูจน์มันจริงๆ ปูตริโนกล่าว นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับว่าคุณกำหนดความขมวดคิ้วหรือรอยยิ้มอย่างไร เขากล่าว การขมวดคิ้วอย่างลึกซึ้งจะดึงกล้ามเนื้อออกมามากกว่ารอยยิ้มจาง ๆ อย่างแน่นอน แต่เมื่อพูดถึงการขมวดคิ้วเมื่อเปรียบเทียบกับรอยยิ้มทั่วไปที่คล้ายคลึงกัน ก็ยากที่จะพูด

นอกเหนือจากเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ “ฉันจะต้องเรียกตำนานเรื่องนี้” ปูตริโนกล่าว

สัตว์ที่มีกล้ามเนื้อมากที่สุดคืออะไร?

นั่นเป็นสิ่งที่ยาก ปูตริโนกล่าว “ถ้าเรากำลังพูดถึงความแข็งแกร่ง ด้วงเป็นสัตว์ที่แข็งแรงที่สุดในโลกอย่างแน่นอน และกอริลลาเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่แข็งแรงที่สุด” หากเราพิจารณามวลกล้ามเนื้อ งูจะครองมงกุฎเพราะมีอัตราส่วนกล้ามเนื้อต่อร่างกายสูงสุด เขากล่าวในอีกทางหนึ่งว่าช้างมีกล้ามเนื้อส่วนบุคคลมากที่สุด “งวงช้างเพียงตัวเดียวมีกล้ามเนื้อมากกว่า 40,000 มัด”

และสัตว์ทุกชนิดก็มีกล้ามเนื้อคล้ายกันใช่ไหม? จริงๆ แล้ว กล้าม กับ เข้ม ต่างกันยังไง ? มนุษย์มีทั้งสองอย่างหรือไม่?

ปัจจัยที่ทำให้เห็นความแตกต่างระหว่างกล้ามเนื้อสีอ่อนกับกล้ามเนื้อสีเข้ม (หรือ “เนื้อ” เมื่อเราคิดว่ามันเป็นเนื้อที่กินได้) คือการมีอยู่ของโปรตีนที่เรียกว่าไมโอโกลบิน ปูตริโนกล่าว Myoglobin มีหน้าที่คล้ายกับเฮโมโกลบินในเลือด ทั้งสองมีธาตุเหล็กและมีหน้าที่ในการนำออกซิเจนไปยังกล้ามเนื้อ (ไมโอโกลบิน) และทั่วทั้งกระแสเลือด (ฮีโมโกลบิน) อันที่จริง การมีไมโอโกลบินในเลือดสูงเป็นสัญญาณของการบาดเจ็บของกล้ามเนื้อขั้นรุนแรง เช่น ภาวะกล้ามเนื้อลายสลายตัว (rhabdomyolysis) ซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้